Na última sexta-feira (21), estudantes da Universidade Federal do Maranhão (UFMA), em São Luís, denunciaram a presença de larvas em uma feijoada servida no Restaurante Universitário (RU). Segundo as denúncias, além das larvas flagradas nas refeições, um aluno passou mal após consumir a comida. As imagens, registradas pelos próprios alunos durante o almoço, reacenderam preocupações sobre a qualidade dos alimentos e a falta de higiene no local.
Os estudantes relatam que esse não é um problema recente. Reclamações sobre a alimentação fornecida no RU já ocorrem há algum tempo. “Não é de agora que os alunos reclamam da qualidade da comida. Temos que lidar com carnes que vêm com cor alterada e até larvas nos pratos. A água dos bebedouros também é outro problema, já foi comprovado que está contaminada”, relatou Maria Clara Araújo, uma das alunas afetadas.
Além disso, a estrutura precária do restaurante tem sido um ponto de crítica constante. Pombos são frequentemente vistos dentro do RU, e o estado dos bebedouros é alarmante, com torneiras sujas e mal conservadas, algumas delas improvisadas com sacos plásticos. Estudantes também afirmam que esses problemas estruturais não são novos e já atravessaram várias gestões sem solução. “São questões antigas, problemas que nunca foram resolvidos”, afirmou Davi Sousa, aluno de Letras.
A denúncia reforça o pedido dos estudantes por providências urgentes para garantir condições adequadas e seguras de alimentação e uso do Restaurante Universitário.
